martes, 12 de noviembre de 2013

Hojaldres de Bacon y Manzana

Aquí está la receta. La encontré como siempre, trasteando en Internet y me encantó. La acabo de preparar y como hago de costumbre con cambios, han quedado deliciosos. Además de ganas de prepararlos, solo hace falta: Hojaldre, bacon, manzanas y huevo para pintarlos. La masa de hojaldre la compré en Aldi, lo acaban de abrir cerca de mi casa y eso de visitar un nuevo supermercado me encanta. Estos "super" alemanes tienen su gracia, ya que encuentras cosas que normalmente no las hay en ninguna otra parte, como salsas; quesos; sushi; algas; confituras; cremas de yogurt y panes de todos tipos para preparar en casa. Vamos que de vez en cuando merece la pena darse un paseo.



Han salido once unidades, de una plancha de hojaldre



Es un buen "bocado" para cenar, por ejemplo acompañado de una ensalada y luego una pieza de fruta.





Se le pone el relleno, cuando esté ya templado



Para 12 pasteles

1 Masa de Hojaldre
1 paquete de Bacon Ahumado "Oscar Mayer"
2 Manzanas Golden
1 huevo (para pintarlos)


Pelar las manzanas y cortarlas a taquitos pequeños. 

Rehogar el bacon, también cortado pequeño y  ponerlo en una olla pequeña sin aceite y cuando empiece a soltar la grasa, echar las manzanas y darles unas vueltas, solo un minuto. Retirar y dejar enfriar. 

Rellenar los círculos de masa y tapar con otra igual, unir con la ayuda de un tenedor por todo el filo para sellarlos. Importante hacerles un corte en el centro, con un cuchillo. 

Pintarlos con el huevo entero batido. 

Hornear a 175 grados, unos 20 minutos o hasta que estén dorados.


5 comentarios:

  1. ayyy me encanta el hojaldreeeeeeee!..y esta receta tan rica que publicas con bacon!...qué pintaa!!
    no dejes de pasarte por mi blog que estoy de promoción: sin gastos de envio por pedido de cucharas grandes de madera decoradas, que te pueden venir fenomenal para tus fotos!

    ResponderEliminar
  2. me encanto su receta es de lo mas fácil, espero que me salga también como se ve en la publicacion

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que te saldrá bien, no tiene ningún secreto. Besos

      Eliminar

Muchas gracias, tus comentarios son muy importantes para mí.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...